همزن برقی کاسه دار «آمبیانو» (AMBIANO)، همزن و میکسر حرفه ای با توان 600 وات، کاسه تمام استیل 3.8 لیتری، با سه عدد سری مخصوص ورز دادن خمیر پیتزا، نان، کیک، بیسکویت، خامه، سفیده تخم مرغ، سُس و … است. سرعت موتور این همزن قابل تنظیم در 6 درجه مختلف بوده و می تواند چرخش سری را به نسبت شرایط یا نوع مواد غذایی کم و زیاد کرد. آمبیانو یک برند آلمانی است و بیشتر محصولات خود را برای بازار اروپا تولید می کند. آمبیانو کالاهای خود را توسط بزرگترین فروشگاه زنجیره ای در اروپا و آلمان به نام ALDI توزیع و به فروش می رساند.
این همزن برقی در رده حرفه ای دسته بندی شده و مخصوص کسانی است که در حد حرفه ای مشغول آشپزی یا شیرینی پزی هستند. در منزل نیز می توانید از این وسیله فوق العاده کارآمد استفاده کنید و در مقیاس کوچک و بزرگ برای مهمانی یا اعضای خانواده انواع پیتزا، کیک، دسرها، و هر چیز دیگری را تهیه نمایید. قدرت و سرعت چرخش موتور را در 6 درجه متفاوت می توانید تنظیم کنید. با چرخش دکمه تنظیم سرعت در جهت عکس عقربه های ساعت، به صورت لحظه ای سرعت را تا دوبرابر افزایش می دهد.
ظرفیت کاسه این همزن برابر است با 3.8 لیتر و جنس آن از استیل ضد زنگ ساخته شده است. با آماده سازی همزن و قرار گیری سری بر روی آن، یک درب پلاستیکی روی آن قرار می گیرد تا در هنگام روشن کردن همزن برقی، مواد داخل کاسه به بیرون نریزد، یک دریچه نیز روی درب پیش بینی شده تا از آن طریق بتوانید افزودنی های لازم را در حین کار کردن به داخل کاسه اضافه کنید. بعد از اتمام کار می توانید کاسه را از زیر دستگاه خارج کرده و در ماشین ظرفشویی یا به صورت دستی آن را تمیز کنید.
سه عدد سری مخصوص با درجات سنگین، سبک و معمولی به همراه این دستگاه همزن برقی قرار داده شده تا به وسیله آنها بتوانید خمیر پیتزا، کیک و بیسکویت را تهیه کنید، همچنین برای تهیه خامه، سُس و … نیز قابل استفاده است. سری سنگین مخصوص ورز دادن انواع خمیر پیتزا و نان در نظر گرفته شده، از سری سبک نیز جهت مخلوط کردن مایه کیک و شیرینی می توانید استفاده کنید، و از سری معمولی در همزدن انواع سُس، پف دادن سفیده تخم مرغ و … می توانید استفاده کنید.