با پایین‌کشیدن دستگیره، این سبدها به پایین رفته و در دستگاه ثابت می‌شوند. با چرخاندن پیچ تنظیم می‌توان میزان برشتگی نان را تعیین کرد. با انتخاب عدد بزرگ‌تر، دمای داخل توستر بالاتر می‌رود. با کشیدن دستگیره به سمت پایین، تکه‌های نان به داخل دستگاه رفته و المنت‌های درون دستگاه فعال و سرخ می‌شوند. بدنه‌ی دستگاه حین فعالیت سرد باقی می‌ماند؛ به‌جز سطح بالایی که بسیار داغ می‌شود.

پس از برشته‌شدن نان یا فشار دکمه‌ی قطع عملیات، سبد حمل و نان درون آن بالا آمده و نان برشته‌شده در اختیار کاربر قرار می‌گیرد. سینی خرده‌نان در سمت مقابل اهرم و دکمه‌های تنظیم دستگاه تعبیه‌ شده است و به‌صورت کشویی در شکاف مربوطه جای می‌گیرد. بهتر است پس از هر بار استفاده، این سینی چک شود و خرده‌های نان خارج شوند تا در استفاده‌ی بعدی نسوزند و دود نکنند.