سرویس کارد و ساطور MGS مدل KS-6011
سرویس کارد و ساطور MGS مدل KS-6011 یکی از گزینههایی است که برای تکمیل لوازم آشپزخانه و آمادهسازی مواد غذایی میتوان در نظر گرفت. سرویسهای کارد و ساطور با فراهم کردن ابزارهای مختلف برش، به شما کمک میکنند مراحل آمادهسازی مواد اولیه را با نظم و سهولت بیشتری انجام دهید. این ابزارها در کارهای روزمره مانند خرد کردن سبزیجات، برش میوهها، آمادهسازی گوشت و مرغ و تهیه مواد اولیه انواع غذا کاربرد دارند.
استفاده از مجموعه کاردهای آشپزخانه این امکان را فراهم میکند که متناسب با نوع ماده غذایی و اندازه برش موردنیاز، ابزار مناسبی انتخاب کنید. به همین دلیل، سرویس کارد و ساطور میتواند برای آشپزخانههای خانگی و افرادی که بهطور مرتب آشپزی میکنند، وسیلهای کاربردی باشد.
طراحی و کاربرد کاردهای آشپزخانه
کاردهای آشپزخانه با توجه به اندازه و شکل تیغه، کاربردهای متفاوتی دارند. برخی از آنها برای برشهای ظریف و آمادهسازی میوهها و سبزیجات مناسب هستند و مدلهای بزرگتر برای برش مواد غذایی حجیمتر استفاده میشوند. انتخاب کارد متناسب با هر کار، کنترل بیشتری هنگام برش ایجاد میکند و میتواند فرایند آشپزی را سادهتر کند.
ساطور نیز برای برخی برشهای سنگینتر طراحی شده است و با توجه به ساختار تیغه، میتواند در آمادهسازی مواد غذایی مناسب کاربرد داشته باشد. استفاده صحیح از هر ابزار و رعایت اصول ایمنی هنگام کار با تیغههای تیز، اهمیت زیادی دارد.
چاقوی سرآشپز ۲۰ سانتیمتری: با استفاده از این چاقو میتوانید حجم بالایی از سبزیجات، پیاز، سیبزمینی و انواع گوشت قرمز و مرغ را خرد کنید.
چاقوی ارهای نان ۱۹.۵ سانتیمتری: با این تیغه میتوانید انواع نان باگت، نان تست، کیک و حتی گوجهفرنگیهای رسیده را بدون له شدن و بدون ریختن خردهنان برش بزنید.
چاقوی برش و فیله ۱۹.۵ سانتیمتری: برای ورقهورقه کردن گوشتهای پخته، کالباس، راسته یا جدا کردن فیله بدون آسیب به بافت پروتئین به کار میرود.
چاقوی دمدستی ۱۲.۵ سانتیمتری: مناسب برای خرد کردن انواع صیفیجات، بریدن پنیر، قطعه کردن میوهها و کارهایی که به چاقوی بزرگ سرآشپز نیاز ندارند.
چاقوی ۸.۵ سانتیمتری: برای پوست گرفتن میوه، درآوردن لکههای مواد غذایی و خلال کردن هویچ و سیب زمینی کاربردی است.




نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.